伝えること　出来ること　続けること

ちびすけちゃん達も私も大好きな

見栄えもいい簡単おやつ。

まずは、ホットケーキの生地をつくります。

（全粒粉と地粉を半々くらいふるって混ぜて、アルミフリーのベーキングパウダーと
あればアーモンドパウダーも少し加えて。甜菜糖は好みの量で。お塩はひとつまみ。
以上をよく混ぜて、適量の豆乳を加えてサックリと混ぜます。）

温めたフライパンに菜種サラダ油を少し。

フライパンいっぱいに生地を流し少しプクっするころに

スライスした林檎をキレイに重ねていきます。

んで、上手に　クルッとひっくり返して焼きます。

固豆腐（水切りした豆腐）をガーっとクリーム状にしたものに

甜菜糖シロップや砂糖無添加のジャムなどを加えて

甘味をつけたクリームを添えて　



完成！　デス。

（お皿がイマイチ？　見逃して（笑））